TOMOHON, SULUTTEMPO.COM – Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon menggelar Lomba Cipta Menu (LCM) Kota Tomohon Tahun 2026, Rabu (2/9/2026) bertempat di Anugerah Hall Kota Tomohon.
Kegiatan tersebut dibuka langsung oleh Walikota Tomohon, Caroll Senduk SH, didampingi Ketua TP-PKK Kota Tomohon drg. Jeand’Arc Senduk-Karundeng.
Lomba Cipta Menu (LCM) Kota Tomohon tahun 2026 tersebut diikuti oleh kelurahan yang ada di lima kecamatan wilayah di Kota Tomohon.
Dalam sambutannya, Wali Kota Caroll Senduk mengatakan, pelaksanaan Lomba Cipta Menu merupakan kegiatan yang penting dalam rangka menumbuhkan kreativitas masyarakat, khususnya dalam menciptakan menu-menu baru yang dapat menjadi daya tarik bagi wisatawan.
“Tentu pelaksanaan lomba ini ditujukan kepada 44 kelurahan yang ada di Kota Tomohon. Bagaimana supaya ada menu-menu baru di Kota Tomohon. Jadi, Lomba Cipta Menu ini penting,” ujar Wali Kota.
Menurutnya, sebagai kota wisata dan kota pariwisata, Tomohon perlu terus mengembangkan berbagai potensi, termasuk kuliner. Keberagaman menu dinilai dapat menjadi salah satu daya tarik bagi masyarakat dari luar daerah untuk datang berkunjung ke Kota Tomohon.
“Kita kota wisata, kota pariwisata. Tentu dengan banyaknya menu, kalau kita lihat setiap Sabtu dan Minggu, orang dari luar Tomohon ingin datang ke Tomohon menikmati menu-menu yang ada di Tomohon,” katanya.
Wali Kota berharap melalui lomba tersebut dapat tercipta menu-menu yang berkualitas dan memiliki nilai kreativitas serta potensi untuk dikembangkan menjadi produk unggulan.
Ia juga menilai kegiatan ini dapat memberikan ruang bagi masyarakat, baik ibu-ibu maupun bapak-bapak yang memiliki kemampuan memasak, untuk menunjukkan kreativitas dan inovasinya.
“Dalam kegiatan Lomba Cipta Menu tentu banyak kriteria yang akan diterapkan dalam lomba dan sangat-sangat bermanfaat bagi keberadaan, termasuk UMKM yang ada di kelurahan,” jelasnya.
Lebih lanjut, Wali Kota menyampaikan apresiasi kepada Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon dan Tim Penggerak PKK Kota Tomohon yang telah menyelenggarakan kegiatan tersebut.
“Dan tentu kami sebagai pemerintah mengapresiasi Dinas Pangan dan PKK yang boleh menyelenggarakan kegiatan ini. Semoga kegiatan ini akan bermanfaat bagi Kota Tomohon, terlebih khusus di kelurahan masing-masing yang boleh mengikutsertakan ibu-ibu, terutama ibu-ibu PKK dalam lomba ini,” ungkapnya.
Wali Kota kembali menegaskan bahwa inovasi kuliner merupakan bagian penting dalam mendukung sektor pariwisata. Menurutnya, semakin banyak pilihan menu yang unik dan menarik, semakin besar pula peluang untuk memberikan pengalaman baru bagi wisatawan yang berkunjung ke Tomohon.
“Torang kota wisata, jadi perlu dan penting bagi kita untuk mendapatkan menu-menu baru supaya orang tidak bosan datang ke Tomohon. Jadi, saya mengajak lagi kepada ibu-ibu Rumah Tangga agar lebih kreatif lagi dalam upaya menciptakan menu-menu baru,” pungkasnya.
Sebelumnya, Kadis Pangan Kota Tomohon Drs Novy Kaindeh MSi dalam laporannya mengatakan Tujuan kegiatan ini diantaranya mendorong ibu-ibu rumah tangga untuk berinovasi menciptakan menu makanan khas daerah dengan memanfaatkan pangan lokal sesuai prinsip B2SA.
“Pelaksanaan Lomba Cipta Menu diharapkan tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga mampu melahirkan berbagai inovasi kuliner yang dapat dikembangkan di setiap kelurahan, sekaligus mendukung pemberdayaan masyarakat, UMKM, dan penguatan sektor pariwisata di Kota Tomohon,”harap Kainde.
Hadir dalam kegiatan tersebut, Ketua TP-PKK Kota Tomohon drg. Jeand’arc Senduk-Karundeng, yang juga bertindak sebagai juri; Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekretaris Daerah Kota Tomohon Dra. Lily Solang, M.M.; Kepala Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon Drs. Novy Karude, M.Si. bersama jajaran; para juri, di antaranya Watty Pakaya, S.P. dan Bambang Kustiawan; jajaran Pemerintah Kota Tomohon; jajaran pengurus PKK Kota Tomohon; serta seluruh peserta Lomba Cipta Menu Kota Tomohon Tahun 2026. (rk)
