TOMOHON,SULUTTEMPO.COM – Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Matani 2 Kecamatan Tomohon Tengah, Jumat (10/10/2025) resmi dilaunching.
Dapur SPPG ini, diresmikan oleh Danramil 1302-06 Tomohon, Kapten Inf. Hisyam Jambi.
“Kami akan menyediakan sedikitnya 2969 paket MBG (Makan Bergizi Gratis), untuk anak Sekolah sesuai kelompok sasaran, PAUD, TK, SD, SMP dan SMA,” ujar Sandra Solang, selaku Mitra program MBG dan pengelola SPPG Matani 2.
Dalam penuturannya, pengelolaan dapur SPPG Matani 2 dalam Program MBG mengikuti standar yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN).
“Menu makanan harus lengkap, mengacu pada prinsip gizi seimbang sesuai kelompok sasaran untuk (anak PAUD/TK, SD, SMP dan SMA), yang kemudian akan disusul untuk B3 (Balita, ibu hamil, dan Ibu menyusui).
“Bahkan, untuk standar kebersihan yang ketat harus kami terapkan di seluruh proses, mulai dari penyimpanan bahan baku, memasak, hingga pengembalian dan pencucian peralatan masak (ompreng),” terangnya.
Lanjut dikatakan, setiap dapur memiliki tim kerja yang terdiri dari Ahli Gizi, Chef, Helper kitchen, Packer, Sopir, dan staf lain yang bekerja sesuai jadwal untuk memastikan kelancaran program.
“Pada prinsipnya kami sudah siap mensukseskan program prioritas MBG Presiden Prabowo Subianto, melalui penyediaan makanan bergizi bagi anak anak sekolah,” sebut Sandra Solang.
Sembari menambahkan, pekan lalu seluruh karyawan Dapur SPPG Matani 2 telah mengikuti pelatihan Penjamah Makanan dari Dinas Kesehatan Kota Tomohon.
Terpantau, usai peresmian, SPPG Matani 2 langsung action mendistribusikan penyaluran perdana MBG di Sekolah Luar Biasa (SLB) Paulus Tomohon dibawah naungan Yayasan Kasih Agape, tepatnya dibilangan Kelurahan Matani I.
Kesempatan itu juga, seluruh undangan yang hadir dijamu santap kasih bersama oleh pihak pengelola SPPG Matani 2 Tomohon Tengah.
Launching SPPG Matani 2 Tomohon Tengah, dihadiri oleh Kepala Dinas Pangan Kota Tomohon Drs Novi Kainde MSi, Ketua Komisi III DPRD Kota Tomohon Maria Hernie Pijoh, Camat Tomohon Tengah Jones Andrias Mait SH, Jajaran TNI/Polri, Para Kepala Sekolah, Tokoh masyarakat-tokoh Agama, seluruh karyawan SPPG dan Insan Pers. (rk)
